Quitten verarbeiten

Eigentümer: Werte Erhalten
Preis: Zeit 1,00
Kategorie: Obst und Gemüse ernten

*Rat und Hilfe gesucht für die Verarbeitung von Quitten

Im Rahmen der Aktion "Verwaiste Obstbäume"  - siehe auch Anlage- wurde dem Netzwerk "Gutes von Uns" gestern eine größere Menge an Quitten angeboten.
Diese warten nun auf Verarbeitung.

Möglich wären:
- Quittensaft für Marmelade
- Gelee
- Mus
- Quittenbrot
- Quittenbrand
.
Bei dieser Menge sind wir allerdings überfordert und suchen Hilfe.
Wer hat interessannte Rezepte - auch Kochrezepte

Es wäre schön, wenn viele mit dazu beitragen würden, dass wertvolle Lebensmittel nicht verkommen.